Використані Джерела (0)
Використані Джерела
1.Зайцева Г.Т., Горпинко Т.М., Технологія виготовленні борошняних кондитерських виробів, підручник для ПТОЗ, - К. Вікторія, 2002
2..Молькова К.Праздничный торт, /Перевод с англ.,.. - М.: Кристина - Новый век, 2004 р.
3. Журнал «Торт-ДЕКО» -2014- 15р.