Обкладинка до підручника 3
-
- Карвінг – мистецтво вирізання з овочів та фруктів
- Кондитерський крем та оздоблення з нього
- Вмілі руки
- Приготування страв національних кухонь народів світу
-
- Вступ
- Алгоритм технології проведення майстер-класу
- Дослідження особливостей болгарської кухні. Історична довідка
- Вплив інших кухонь на кухню Болгарії
- Салат шопський
- Інструкційна картка фото-алгоритм Салат «Шопський»
- Варіанти посуду для подавання салатів
- Варіанти подачі салату шопського
- Баниця
- Інгредієнти : Банниця
- Подача банниці
- Афішування та рефлексія
- Приготування салатів-коктейлів
З м і с т
 |
 |
"УВАГА!!!"
З 1.01.2024 р. підтримка даної версії підручника буде припинена.
Власникам з питань продовження роботи звертатись Ця електронна адреса захищена від спам-ботів. вам потрібно увімкнути JavaScript, щоб побачити її.
З 1.01.2024 р. підтримка даної версії підручника буде припинена.
Власникам з питань продовження роботи звертатись Ця електронна адреса захищена від спам-ботів. вам потрібно увімкнути JavaScript, щоб побачити її.