Вимоги до організації та проведення майстер-класів: (0)
«Одеське вище професійне училище торгівлі та технологій харчування»
«Только с пользой прожитая жизнь долга»
Леонардо да Винчи
Позаурочна робота з учнями як засіб формування професійних компетенцій учнів
(Методичні рекомендації )
Мета: формування професійних компетенцій у майбутніх фахівців торгівлі та ресторанного господарства.
Завдання :
- сприяння позаурочної роботи залученню учнів до творчої активності
- створення умов для самовдосконалення учнівської молоді
- виявлення, розвиток та підтримка талантів та обдарувань, любові до професії
- виявлення індивідуальних якостей та можливостей майбутнього фахівця
- пропаганда інноваційних технологій у виробничій діяльності
- сприяння самовираженню та реалізації творчих можливостей в оволодінні професії, створення позитивної мотивації творчості
- створення атмосфери зацікавленості
- стимулювання учнів до роботи (виконання завдань без остраху на помилки),
- вибір і засвоєння найбільш цікавих та різноманітних способів роботи різних учнів
- створення оптимального клімату взаємовідносин при якому учні вдосконалюють знання і вміння, які вони отримали під час теоретичного та практичного навчання
- створення позитивної мотивації творчості.
1. Вимоги до організації та проведення майстер-класів:
Однією з ефективних форм розповсюдження власного педагогічного досвіду є майстер-клас. Дане поняття широко використовується в багатьох сферах діяльності людини, в тому числі й в освіті. Найчастіше в педагогічному співтоваристві під майстер-класом розуміють відкритий урок, захід, презентацію досягнень педагога.
Найважливішими особливостями майстер-класів, є :
1. новий підхід до філософії навчання, ламає усталені стереотипи;
2. метод самостійної роботи в малих групах, що дозволяє провести обмін думками;
3. створення умов для включення всіх в активну діяльність;
4. постановка проблемного завдання і рішення його через програвання різних ситуацій;
5. прийоми, що розкривають творчий потенціал як педпрацівника, так і учасників майстер-класів;
6. форми, методи, технології роботи повинні пропонуватися, а не нав'язуватися учасникам;
7. подання можливості кожному учаснику поставитися до пропонованого методичного матеріалу;
8. процес пізнання набагато важливіше, цінніше, ніж самі знання;
9. форма взаємодії - співпраця, співтворчість, спільний пошук.
Слід звернути увагу при підготовці майстер-класів на те, що в технології проведення майстер-класів головне - не повідомити і освоїти інформацію, а передати способи діяльності, будь то прийом, метод, методика, чи технологія. Передати продуктивні способи роботи - одна з найважливіших завдань для педпрацівника. Позитивним результатом майстер-класів можна вважати результат, що виражається в оволодінні учасниками новими творчими способами вирішення педагогічної проблеми, у формуванні мотивації до самонавчання, самовдосконалення, саморозвитку. Це досить технологічно складний процес, тому зупинимося на вимогах до його організації та проведення.